Vini di confine: Jerez

Jerez, Xeres, Sherry: molti nomi per definire un vino di grande fascino, ma poco conosciuto in Italia. Al confine della penisola iberica, poco oltre lo stretto di Gibilterra, una terra bianca plasma questo vino fuori dall’ordinario, che si declina in stili diversi, ognuno con una sua caratteristica ben definita. Giulio Collovini, esperto della zona, ci […]

Il Friulano nelle sue terre

Friuli-Venezia Giulia è sinonimo di grandi bianchi, tra i quali spicca il Friulano, vero e proprio emblema di un’intera regione. FISAR Bologna propone un viaggio attraverso una terra sospesa tra acqua, cielo e montagne, fatta di affascinanti panorami sassosi, antiche rovine romane e colline che tracciano confini. Cinque zone per scoprire tutte le sfumature di […]

FISARClass Servizio & Degustazione

Marco Barbetti Miglior Sommelier 2018 ci spiegherà il servizio e la degustazione vino venerdì 22 febbraio 2019 – dalle 20.00 alle 22.30 a Scuola di Gusto – ISCOM – via Gnudi, 5 Bologna riservato ai soci FISAR – quota di partecipazione € 25 Per prenotazioni e informazionibologna@fisar.comsegretario.bologna@fisar.com

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