News & Eventi

News & Eventi

Pranzo di Natale con Massimo Setaro

Pranzo di Natale con Massimo Setaro

Delegazione
Il pranzo di Natale FISAR Bologna Modena con il produttore Massimo Setaro, domenica 12 dicembre alla Cantina Bentivoglio
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ViNoi – Firenze: 5 e 6 dicembre 2021

ViNoi – Firenze: 5 e 6 dicembre 2021

Degustazioni Eventi nazionali
6a edizione del Salone Indipendente di vini artigianali, biologici, biodinamici, naturali.
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FISAR Bologna Modena ha sostenuto il #ProgettoBlue

FISAR Bologna Modena ha sostenuto il #ProgettoBlue

Collaborazioni
La nostra delegazione ha partecipato all'iniziative in favore dell’Ospedale Gozzadini.
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Trentesima Mostra Assaggio dei vini dei Colli Bolognesi

Trentesima Mostra Assaggio dei vini dei Colli Bolognesi

Degustazioni
Due giorni di degustazione organizzate dal Consorzio Vini Colli Bolognesi presso il Palazzo Isolani a Bologna.
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FISAR al convegno sui “Tesori dell’Appennino”

FISAR al convegno sui “Tesori dell’Appennino”

Degustazioni Eventi locali
FISAR Bologna Modena presente al Convegno a Vergato di sabato 9 ottobre 2021.
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“Non solo Pignoletto” a Castelletto di Serravalle

“Non solo Pignoletto” a Castelletto di Serravalle

Degustazioni Eventi locali Servizi sommelier
Mostra e degustazione dei vini dei Colli Bolognesi con i nostri sommelier.
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Gita a Ferrara, Comacchio e Pomposa

Gita a Ferrara, Comacchio e Pomposa

Degustazioni Gite
In collaborazione con FISAR Livorno e Slow Food Livorno, 3 giorni insieme tra percorsi turistici e degustazioni. Programma 1 ottobre...
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Corso sommelier di 2° livello a Bologna

Corso sommelier di 2° livello a Bologna

Corsi
Secondo livello in partenza a Bologna, presso la Fattoria Urbana
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Corso sommelier di 1° livello a Castelletto di Serravalle – Valsamoggia (Bo)

Corso sommelier di 1° livello a Castelletto di Serravalle – Valsamoggia (Bo)

Corsi
Da ottobre 2021 presso la Sala Polifunzionale del Comune di Valsamoggia a Castelletto di Serravalle – Valsamoggia (Bo)
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Corso sommelier di 1° livello a Bologna

Corso sommelier di 1° livello a Bologna

Corsi
Da ottobre 2021 presso la Fattoria Urbana a Bologna
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Aperitivo d’estate

Aperitivo d’estate

Degustazioni Delegazione
Aperitivo di delegazione presso il Calcagnino di Formigine.
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Visita al Museo dei Botroidi Luigi Fantini e degustazione al Podere Riosto
I segreti dell’Olio di Oliva – in due lezioni

I segreti dell’Olio di Oliva – in due lezioni

Corsi Eventi online
Una panoramica del mercato della produzione dell'olio, come degustarlo e come capirne le differenti qualità.
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Corso di 1° livello per Aspiranti Sommelier… online
SONO SFUSO: imbottigliamo insieme i vini della nuova annata

SONO SFUSO: imbottigliamo insieme i vini della nuova annata

Degustazioni Visite in cantina
Un pomeriggio insieme per per sperimentare l'imbottigliamento.
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Visite in cantina presso La Mancina

Visite in cantina presso La Mancina

Visite in cantina
Quattro turni per proseguire la formazione tra i vigneti.
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Tre lezioni di approfondimento per i nostri soci
Gustose Esistenze

Gustose Esistenze

Eventi online
Gustose Esistenze, la nuova rubrica di FISAR Bologna Modena.
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I corsi di 1° livello continueranno a distanza

I corsi di 1° livello continueranno a distanza

Corsi
Lezioni online per continuare la didattica dei nostri corsi.
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Primi passi nel vino… online

Primi passi nel vino… online

Corsi Eventi online
Un mini corso online di avvicinamento al vino per appassionati con i nostri relatori delle delegazioni FISAR Bologna e Modena e FISAR Castelli di Jesi.
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Tre incontri per conoscere l’olio d’oliva

Tre incontri per conoscere l’olio d’oliva

Eventi online
FISAR Bologna e Modena organizza tre incontri su Zoom per conoscere il tema dell'olio d'oliva e imparare a degustarlo.
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Enoiche esistenze a giugno

Enoiche esistenze a giugno

Eventi online
Ogni mercoledì alle 19 gli incontri con vignaioli e personaggi del mondo del vino e del cibo.
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Il Nebbiolo e le sue forme

Il Nebbiolo e le sue forme

Eventi online
Due serate con un unico protagonista: il Nebbiolo nelle sue diverse forme e terroir.
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Leggi come bevi, parla come mangi

Leggi come bevi, parla come mangi

Eventi online Leggi come bevi
Breve estratti, brani di libri autentici, per dare voce agli autori di oggi e del passato.
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Enoiche esistenze a maggio

Enoiche esistenze a maggio

Eventi online
Enoiche esistenze torna a maggio con nuovi ospiti.
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Enoiche esistenze

Enoiche esistenze

Eventi online
Ciclo di incontri online con vignaioli, ristoratori, personaggi del mondo del vino e del cibo organizzati da FISAR Bologna Modena.
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Sospensione attività FISAR Bologna e Modena

Sospensione attività FISAR Bologna e Modena

Delegazione
Lezioni, esami e tutte le attività sospese.
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Servizio FISAR al Gran galà di San Valentino

Servizio FISAR al Gran galà di San Valentino

Collaborazioni Servizi sommelier
I nostri sommelier alla serata per la Fondazione ANT con lo chef Heinz Beck.
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Nuovi corsi per Sommelier a Bologna e Modena

Nuovi corsi per Sommelier a Bologna e Modena

Corsi
I nuovi corsi di primo livello per aspiranti Sommelier, da Marzo 2020 a Bologna e Formigine.
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Festa di Natale 2019

Festa di Natale 2019

Delegazione
Festa di Natale presso Tenuta La Riva.
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Cena di consegna degli attestati Sommelier – 14 giugno

Cena di consegna degli attestati Sommelier – 14 giugno

Degustazioni Delegazione
Consegna ufficiale degli attestati ai nuovi Sommelier della Delegazione di Bologna e Modena.
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Oltre il classico: gita nell’Oltrepò pavese

Oltre il classico: gita nell’Oltrepò pavese

Gite Visite in cantina
Gita in Oltrepò pavese, una storica zona di produzione di spumanti Metodo Classico.
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Vini di confine: Jerez

Vini di confine: Jerez

Degustazioni
Cena e degustazione presso ViVo taste lab.
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Assemblea di delegazione – 11 aprile 2019

Assemblea di delegazione – 11 aprile 2019

Delegazione
Convocazione di assemblea ordinaria e straordinaria.
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Corso 1° livello per aspiranti sommelier a Bologna

Corso 1° livello per aspiranti sommelier a Bologna

Corsi
Iscrizioni e programma del corso di 1° livello per aspiranti sommelier a Bologna.
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Il Friulano nelle sue terre

Il Friulano nelle sue terre

Degustazioni
Degustazione a cura di Simone Zanin.
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Programma eventi 2019
Primi passi nel vino

Primi passi nel vino

Corsi
Introduzione alla degustazione e al servizio con i sommelier FISAR Bologna.
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FISARClass Servizio & Degustazione

FISARClass Servizio & Degustazione

Degustazioni
Marco Barbetti, Miglior Sommelier 2018, ci spiegherà il servizio e la degustazione vino.
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Pranzo di Natale FISAR 2018

Pranzo di Natale FISAR 2018

Delegazione
Menu #diversamentetradizionale - Sabato 15 dicembre presso ViVo Taste Lab.
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Servizio FISAR con i vini di Romano Dal Forno
Corsi Sommelier 2018

Corsi Sommelier 2018

Corsi
Scopri i corsi in partenza a Bologna e a Formigine.
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