News &#038; Eventi

Slow Wine Fair torna a Bologna: l’evento internazionale di riferimento per il mondo del vino, con la partecipazione dei sommelier FISAR da tutta Italia.

Gita in cantina da Assirelli Vini: l’identità oltre i confini

Sabato 24 gennaio una giornata tra vigneti, degustazioni e territorio da Assirelli Vini a Dozza: visita in cantina, assaggi in anteprima e sapori locali.

Corso Sommelier di 1° Livello 2026

Dal 2 marzo 2026 parte il nuovo Corso Sommelier di 1° livello FISAR Bologna Modena: 12 lezioni, degustazioni guidate e una visita in cantina per entrare nel mondo del vino con metodo e consapevolezza.

Corso Sommelier di 1° Livello 2025

Partenza 17 novembre: torna il Corso Sommelier di 1° livello FISAR Bologna Modena, con 12 lezioni, degustazioni e visita in cantina.

Guida agli eventi enologici autunno 2025

Tre grandi eventi del vino tra ottobre e novembre, con vantaggi e sconti riservati ai soci FISAR.

5ª edizione di Non solo Pignoletto alla Sagra del Gnocco Fritto

Alla Sagra del Gnocco Fritto torna Non solo Pignoletto: degustazioni guidate FISAR tra vini “di qua” e “di là” del confine.

Con gusto & Lambrusco

Visite in cantina

Una gita speciale tra vigneti, cantine e sapori modenesi con le delegazioni FISAR Bologna Modena ed Empoli.

Terre di Vite 2025 a Villa Cavazza

Il 25 e 26 ottobre Villa Cavazza ospita la nuova edizione di Terre di Vite: due giorni di degustazioni, vini artigianali e cultura del vino.

Champagne Experience è a Bologna

Per la prima volta, Champagne Experience arriva a Bologna: un evento unico con oltre 800 etichette in degustazione.

FISAR alla Bologna Wine Week 2025

FISAR alla terza edizione della Bologna Wine Week 2025 con degustazioni guidate e masterclass a Palazzo Re Enzo.

Malvasia un diario mediterraneo

Sei diverse declinazioni di Malvasia in una degustazione in compagnia di Paolo Tegoni, gastronomo, docente e sommelier.

Pantelleria: vini di terra, sul mare

Degustazione FISAR: cinque vini di Pantelleria per scoprire storia, tradizione e sapori autentici.

Terre di Lambruschi

Una degustazione guidata alla scoperta di un simbolo dell’Emilia: il Lambrusco.

Terre di Vite a Bomporto

Il 26 e 27 Ottobre 2024 presso la Villa Cavazza a Bomporto, degustazione e seminari con oltre 100 produttori di vino da tutta Italia.

“Non solo Pignoletto” a Castelletto di Serravalle

I nostri sommelier guideranno le degustazioni durante la Sagra del Gnocco fritto.

Visita con degustazione Giovannini

Visita con degustazione sui colli imolesi in provincia di Bologna: 3 Albana, un Trebbiano e un Sangiovese accompagnati da prodotti tipici.

OPEN DAY nuovo corso di 1° livello

Presentazione del nuovo corso presso la cantina Lodi Corazza a Ponte Ronca di Zola Predosa.

Slow Wine Fair 2024

Torna a Bologna Slow Wine Fair dal 23 al 25 febbraio, l'evento del vino promosso da Slow Food tra banchi...

Eventi e degustazioni d’autunno

Eventi e degustazioni in autunno a Bologna e provincia con protagonisti i sommelier FISAR.

“Non solo Pignoletto” a Castelletto di Serravalle

Tre domeniche di degustazioni guidate dai nostri sommelier, nell'ambito della sagra dello Gnocco Fritto a Castello di Serravalle.

Visita e degustazione da Storchi vini

AGGIORNAMENTO: la gita è stata posticipata a sabato 27 maggio. Sabato 20 maggio alle ore 10:30 andiamo da Storchi! Una...

Al Vinitaly con FISAR

FISAR sarà presente al Vinitaly 2023 di Verona da domenica 02 aprile a mercoledì 5 aprile 2023 con lo stand...

Rinnovo del Consiglio di Delegazione

Rinnovo del Consiglio di Delegazione e delle cariche.

Pranzo di Natale FISAR Bologna Modena

Pranzo di Natale in casa FISAR Bologna Modena, sabato 17 dicembre presso la Trattoria Dai Mugnai a Monteveglio (BO).

GRADIZZOLO – Un anno tra vigne, cibo e famiglia

Martedì 29 novembre l'anteprima nazionale del film che racconta uno dei produttori storici dei colli bolognesi.

Vini d’elezione: degustazione di vini selezionati e vecchie annate

Una degustazione con 15 etichette selezionate da FISAR Bologna Modena, sabato 29 ottobre 2022.

Elezioni Nazionali FISAR 29 e 30 ottobre 2022

Voto online sabato 29 ottobre e domenica 30 ottobre 2022.

31ma Mostra Assaggio Vini dei Colli Bolognesi

La 31ma Mostra Assaggio Vini dei Colli Bolognesi a Palazzo Gnudi a Bologna, il 23 e il 24 ottobre 2022.

TrentoDoc: bollicine di montagna

Degustazione FISAR alla scoperta degli spumanti Trento Doc, Venerdì 21 ottobre 2022 presso lo Strarhotels Michelangelo di Firenze.

Evento diffuso: alla scoperta del Friuli Colli Orientali

"Evento diffuso: alla scoperta del territorio del COF, i sui vitigni e gli stili più rappresentativi" Una serata unica che...

Torna “Non solo Pignoletto” a Castelletto di Serravalle

Degustazioni guidate da Sommelier FISAR durante la Sagra del Gnocco Fritto a Castelletto di Serravalle.

Aperitivo col Birrificio Rurale

Aperitivo e degustazione guidata da Marco Caccia di Birrificio Rurale e sommelier FISAR.

Aperitivo col Birrificio Statalenove

Aperitivo e degustazione guidata di tre birre del Birrificio Statalenove.

Convocazione assemblea ordinaria del 30 giugno

Assemblea ordinaria e degustazione il 30 giugno 2022.

Zocca Food Festival… con FISAR

Area Wine gestita da FISAR Bologna Modena al Zocca Food Festival.

Aperitivo col produttore

Dopo il primo aperitivo con i vini della Palazzona di Maggio, si replica con altri due appuntamenti presso il Bar...

I vini dei Colli Bolognesi in tour con il progetto Terra Emilia

Tutti i mercoledì di giugno, degustazione dei vini dei Colli Bolognesi nei ristoranti dell’Associazione Tour-Tlen.

Aperitivo di primavera

Aperitivo di delegazione presso la cantina Tenuta La Riva

Primavera di eventi e degustazioni

Grandi eventi nazionali e locali per degustare e ampliare la conoscenza del vino.

Corso DCSF (Direttori di corso) a Bologna

La formazione superiore per diventare direttori di corso, l'11 giugno presso l'Hotel Cosmopolitan.

Tessera FISAR 2022

Associati o rinnova la Tessera FISAR 2022.

Master ECT (English Comunication & Tasting) a Bologna

Il 29 e 30 gennaio 2022 il corso di formazione in lingua inglese.

Pranzo di Natale con Massimo Setaro

Il pranzo di Natale FISAR Bologna Modena con il produttore Massimo Setaro, domenica 12 dicembre alla Cantina Bentivoglio

ViNoi – Firenze: 5 e 6 dicembre 2021

6a edizione del Salone Indipendente di vini artigianali, biologici, biodinamici, naturali.

FISAR Bologna Modena ha sostenuto il #ProgettoBlue

La nostra delegazione ha partecipato all'iniziative in favore dell’Ospedale Gozzadini.

Trentesima Mostra Assaggio dei vini dei Colli Bolognesi

Due giorni di degustazione organizzate dal Consorzio Vini Colli Bolognesi presso il Palazzo Isolani a Bologna.

FISAR al convegno sui “Tesori dell’Appennino”

FISAR Bologna Modena presente al Convegno a Vergato di sabato 9 ottobre 2021.

“Non solo Pignoletto” a Castelletto di Serravalle

Mostra e degustazione dei vini dei Colli Bolognesi con i nostri sommelier.

Gita a Ferrara, Comacchio e Pomposa

In collaborazione con FISAR Livorno e Slow Food Livorno, 3 giorni insieme tra percorsi turistici e degustazioni. Programma 1 ottobre...

Corso sommelier di 2° livello a Bologna

Secondo livello in partenza a Bologna, presso la Fattoria Urbana

Corso sommelier di 1° livello a Castelletto di Serravalle – Valsamoggia (Bo)

Da ottobre 2021 presso la Sala Polifunzionale del Comune di Valsamoggia a Castelletto di Serravalle – Valsamoggia (Bo)

Corso sommelier di 1° livello a Bologna

Da ottobre 2021 presso la Fattoria Urbana a Bologna

Aperitivo d’estate

Aperitivo di delegazione presso il Calcagnino di Formigine.

Visita al Museo dei Botroidi Luigi Fantini e degustazione al Podere Riosto

Alla scoperta di Luigi Fantini, sabato 12 giugno

I segreti dell’Olio di Oliva – in due lezioni

Una panoramica del mercato della produzione dell'olio, come degustarlo e come capirne le differenti qualità.

Corso di 1° livello per Aspiranti Sommelier… online

Il primo corso FISAR #HomeEdition

SONO SFUSO: imbottigliamo insieme i vini della nuova annata

Un pomeriggio insieme per per sperimentare l'imbottigliamento.

Visite in cantina presso La Mancina

Visite in cantina

Quattro turni per proseguire la formazione tra i vigneti.

Tre lezioni di approfondimento per i nostri soci

Seminari online a febbraio.

I corsi di 1° livello continueranno a distanza

Lezioni online per continuare la didattica dei nostri corsi.

Primi passi nel vino… online