Tre incontri per conoscere l’olio d’oliva

Per una volta usciamo dal mondo del vino per avvicinarci e scoprire un prodotto fondamentale dell’agricoltura italiana.

FISAR Bologna e Modena organizza tre incontri per conoscere il tema dell’Olio d’oliva.

Il programma prevede tre lezioni di 2 ore di lezione su piattaforma Zoom e con materiale didattico incluso, tra cui una bottiglia da 500 ml di Fattoria Fèlsina per fare degustazione.

• Lunedì 22 giugno, 20.30-22.30
  “Introduzione al mondo dell’Olio”
  Franco Rossi, relatore FISAR e presidente Aicoo
• Mercoledì 24 giugno, 20.30-22.30
  “Luigi Veronelli e la battaglia per l’Olio d’Oliva”
  Gian Arturo Rota, curatore Archivio Veronelli
• Lunedì 29 giugno, 20.30-22.30
  “Filosofia e produzione di Olio d’Oliva toscano con degustazione di un cultivar”
  Giuseppe Mazzocolin, produttore, Fattoria Fèlsina

Prezzo del corso per i soci FISAR: 50 euro, comprensivo di materiale didattico e bottiglia Olio Extravergine d’Oliva Fattoria Fèlsina.

Prezzo del corso per i NON soci FISAR: 120 euro comprensivo di TESSERA ASSOCIATIVA, materiale didattico e bottiglia Olio Extravergine d’Oliva Fattoria Fèlsina.

Per informazioni scrivici a bologna@fisar.com