Enoiche esistenze
Enoiche esistenze
Storie di vigne, grandi bottiglie e sorprendenti degustazioni
parlandone direttamente con i protagonisti.
Una serie di incontri online organizzati nel 2021 con vignaioli, ristoratori, personaggi del mondo del vino e del cibo per approfondire temi e curiosità direttamente con i protagonisti.
Il programma di aprile 2021
I primi incontri organizzati con tre vignaioli dell’Emilia-Romagna:
Mercoledì 15 Aprile
“Il valore del lavoro in vigna” con Federico Perdisa, Palazzona di Maggio, Ozzano dell’Emilia (BO)
Rivedi l’incontro con Federico
Mercoledì 22 Aprile
“Il lambrusco sui mercati esteri, oggi” con Angela Sini, Cantina della Volta, Bomporto (MO)
Rivedi l’incontro con Angela
Mercoledì 29 Aprile
“Il metodo ancestrale sui colli bolognesi” con Alberto Zini, Tenuta La Riva, Castello di Serravalle (BO)
Rivedi l’incontro con Alberto
Il programma di maggio 2021
Mercoledì 6 maggio
“E com’è bella l’Uva Fogarina” con Diego Rosa, artista resistente, Viadana (MN)
Rivedi l’incontro con Diego
Mercoledì 13 maggio
“I vitigni autoctoni bolognesi” con Giorgio Erioli, Valsamoggia (BO)
Rivedi l’incontro con Giorgio
Mercoledì 20 maggio
“Visita al Castello di Grumello” con Elena Miano, Tenuta Castello di Grumello, Grumello del Monte (BG)
Rivedi l’incontro con Elena
Mercoledì 27 maggio
“I vini delle sabbie” con Vittorio Scalambra, Az. Corte Madonnina (FE)
Rivedi l’incontro con Vittorio
Il programma di giugno 2021
Mercoledì 3 giugno
“Scacco Matto all’Albana” con Cristina Geminiani, Fattoria Zerbina, Faenza (RA)
Rivedi l’incontro con Cristina
Mercoledì 10 giugno
“Sorbole che Sorbara” con Gian Paolo Isabella, Podere il Saliceto, Campogalliano (MO)
Rivedi l’incontro con Gian Paolo
Mercoledì 17 giugno
“Cuore Albana, Ragione Trebbiano” con Alessandro Ramilli, Tenuta Il Plino, San Carlo (FC)
Rivedi una parte dell’incontro con Alessandro
Mercoledì 24 giugno
“Vite e grano: una storia famigliare” con Francesco Vezzalini, Az. Agr. Vezzalini, Valsamoggia (BO)
Rivedi l’incontro con Francesco