Enoiche esistenze
Enoiche esistenze
Storie di vigne, grandi bottiglie e sorprendenti degustazioni
parlandone direttamente con i protagonisti.
Una serie di incontri online organizzati nel 2021 con vignaioli, ristoratori, personaggi del mondo del vino e del cibo per approfondire temi e curiosità direttamente con i protagonisti.
Il programma di aprile
I primi incontri organizzati con tre vignaioli dell’Emilia-Romagna:
Mercoledì 15 Aprile
“Il valore del lavoro in vigna” con Federico Perdisa, Palazzona di Maggio, Ozzano dell’Emilia (BO)
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Mercoledì 22 Aprile
“Il lambrusco sui mercati esteri, oggi” con Angela Sini, Cantina della Volta, Bomporto (MO)
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Mercoledì 29 Aprile
“Il metodo ancestrale sui colli bolognesi” con Alberto Zini, Tenuta La Riva, Castello di Serravalle (BO)
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Il programma di maggio
Mercoledì 6 maggio
“E com’è bella l’Uva Fogarina” con Diego Rosa, artista resistente, Viadana (MN)
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Mercoledì 13 maggio
“I vitigni autoctoni bolognesi” con Giorgio Erioli, Valsamoggia (BO)
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Mercoledì 20 maggio
“Visita al Castello di Grumello” con Elena Miano, Tenuta Castello di Grumello, Grumello del Monte (BG)
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Mercoledì 27 maggio
“I vini delle sabbie” con Vittorio Scalambra, Az. Corte Madonnina (FE)
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Il programma di giugno
Mercoledì 3 giugno
“Scacco Matto all’Albana” con Cristina Geminiani, Fattoria Zerbina, Faenza (RA)
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Mercoledì 10 giugno
“Sorbole che Sorbara” con Gian Paolo Isabella, Podere il Saliceto, Campogalliano (MO)
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Mercoledì 17 giugno
“Cuore Albana, Ragione Trebbiano” con Alessandro Ramilli, Tenuta Il Plino, San Carlo (FC)
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Mercoledì 24 giugno
“Vite e grano: una storia famigliare” con Francesco Vezzalini, Az. Agr. Vezzalini, Valsamoggia (BO)
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