In occasione della Fiera di Zola venerdì 15 luglio, un nuovo appuntamento presso il Bar Latteria MiTì Caffè di Zola Predosa.
La degustazione sarà curata da Simone Zanin, sommelier e relatore FISAR, che dalle ore 19 guiderà l’aperitivo accompagnato dalle birre del Birrificio Statalenove di Valsamoggia.
Tre birre artigianali in degustazione:
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- LEVANTE
Priva di conservanti non filtrata e non pastorizzata, è una birra prodotta a bassa fermentazione utilizzando selezionatissimi malti e luppoli pregiati - KRISTAL
Birra chiara e opalescente dalla schiuma candida compatta e persistente, ad alta fermentazione, prodotta con malti selezionati e luppoli pregiati - PREDA
Considerata dal birrificio stesso come “la nostra birra di Bologna”, priva di conservanti e non pastorizzata, è prodotta a bassa fermentazione, utilizzando malti selezionati e luppoli pregiati. Dal color mogano, è caratterizzata da una schiuma a tonaca di frate, compatta e persistente.
- LEVANTE
BAR LATTERIA di Valentina Miti
Via Alfieri 2, Zola Predosa (BO)
Prezzo 15€
Prezzo Soci FISAR 13€
Prenotazione scrivendo a bologna@fisar.com