Il tradizionale pranzo di Natale in casa FISAR Bologna Modena quest’anno si sposta sui colli presso la Trattoria Dai Mugnai a Monteveglio.
L’appuntamento è per sabato 17 dicembre, alle ore 12:45.
Sarà l’occasione per ritrovarsi a vedere insieme i progetti realizzati in questo 2022 e quelli previsti per il prossimo anno.
Sarà l’occasione per degustare un menu creato appositamente per noi con vini appositamente abbinati.
“Il cibo ritrovato: i sapori di una volta”
Vellutata di castagne con funghi spadellati
In abbinamento: Albone, Lambrusco di Modena DOP – Podere Il Saliceto
Tagliatelle con le cotiche
Lasagne verdi con ragù di anatra a punta di coltello e finta besciamella di zucca violina
In abbinamento: Monovitigno, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro secco DOP – Fattoria Moretto
Coniglio in casseruola all’aceto balsamico
In abbinamento: Bonzarone Cabernet Sauvignon DOC Colli Bolognesi – Tenuta Bonzara
Zuppa inglese con fonduta di cioccolato
Su richiesta sono previsti menu per vegetariani e per celiaci.
Prezzo soci FISAR: 35 €
Prezzo non soci: 40 €
Solo su prenotazione con posti limitati (massimo 25 persone).
Per info e prenotazioni: bologna@fisar.com / raffaella.melotti@gmail.com
Trattoria Dai Mugnai
via Mulino, 11, Loc. Monteveglio – Valsamoggia Bologna